La Asociación Sommelier de Colombia ASSDEC tiene el gusto de abrir la convocatoria para el Segundo Concurso Nacional de Sommelier que se llevará a cabo los días 15 y 16 de septiembre en las instalaciones del Hotel Sofitel Victoria Regia – Bogotá, que contará con Sommeliers de talla mundial como jurados y personalidades internacionales como veedores del mismo.
Para mayor información escribir al correo: asociacionsommelierdecolombia@gmail.com
En la edición del 2012 se realizaron difíciles pruebas que evaluaron habilidades en nariz, en servicio de espumantes, decantación, servicio a la mesa y conocimientos conceptuales de Denominaciones de Origen, geografía y etiquetas.
En esta ocasión los Jueces internacionales fueron Héctor Vergara – único Máster Sommelier de Latinoamérica, Alan Cayo -presidente de la Asociación Peruana de Sommelier, y Andrés Rosberg – presidente Asociación Argentina de Sommelier y Vicepresidente de Asociación de Sommelier Internacional.
Los finalistas (en la imagen de izquierda a derecha); César Pérez, César Jiménez, y el ganador Belisario Carvajal
