Un verdejo especial. Elaborado en microdepósitos y en grandes barricas de roble, buscando una perfecta conjunción de los aromas varietales de la uva verdejo con los de la crianza en roble.
Se aprecia un color amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante
Intensa, elegante y compleja; fruta blanca madura con elegantes notas minerales, ahumadas y especiadas
Boca estructurada y sedosa, de paso amplio. Se muestra un conjunto con buen equilibrio y gran persistencia. En retronasal reaparecen las notas minerales y los ahumados.
Rueda / España
Verdejo 100%
barricas y a seguir microdepositos
Servir a 8 – 10 °C
13,5º
Armoniza especialmente con ostras, sushi, mariscos, caviar, pasta, arroces melosos y carnes blancas.
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