/, Tinto/Villadoria Barolo DOCG

Villadoria Barolo DOCG

166.500,00 $

  Rojo rubí intenso con reflejos granada

  Aroma etéreo, agradable e intenso, que recuerda las violetas y rosas secas, cerezas, vainilla, tabaco, trufas y pimienta

  Seco, con cuerpo, robusto, austero pero suave y armonioso. Es sin duda uno de uno de los vinos italianos más importantes y reconocidos en el mundo gracias a sus características únicas y su elegancia innata

  Piamonte / Italia

  100% Nebbiolo

  30 meses en barril de roble de slavonia y termina el añejamiento en botella por algunos meses

 Servir a 18-20ºC

  14º

 Platos a base de carne roja, guisos y carne de caza, quesos frescos y curados

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Descripción

100% Nebbiolo. Nebbiolo es un tipo uva de baya colorada (negro) y está considerada como una de las variedades más valiosas, aptas para el envejecimiento de vinos de la más alta calidad. El término “nebbiolo” parece provenir de la palabra “nebbia” (niebla en español), pero no queda claro si es para definir el aspecto de la uva, oscura pero deslucida (nebulosa), o si se debe a la muy tardía maduración de la uva, que a menudo conduce a la cosecha durante las neblinas otoñales. Las uvas de las que se obtiene este excelente Barolo provienen exclusivamente de viñedos situados en altas colinas en Serralunga d’Alba, todos propiedad de la familia Lanzavecchia. El suelo es de margas calcáreas originales del periodo Mioceno Langhiense.

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